Cách giải rượu là một mẹo vặt hữu ích trong cuộc sống hối hả ngày nay, với sự phổ biến của đồ uống có cồn như rượu bia. Nhiễm độc rượu bia có thể phân làm các cấp độ khác nhau, trong đó say được coi là một dạng nhiễm độc mức độ nhẹ. Người uống sẽ có những triệu chứng chung như mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn,… Dưới đây là gợi ý của những mẹo giải rượu nhanh tỉnh và tránh cảm giác nôn nao, khó chịu khi say xỉn. Cùng chotdeals.vn tìm hiểu nhé!
Xỉn rượu là gì?
Say rượu (hay xỉn rượu) là một trạng thái sinh lý xảy ra từ khi tiêu thụ đồ uống có Ethanol (còn được gọi là cồn). Sản phẩm chuyển hóa của ethanol là acetaldehyde là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng say xỉn ở người uống.
Triệu chứng kinh điển hay thấy khi người có trạng thái say xỉn là:
1. Rối loạn ý thức: dẫn đến khó làm chủ bản thân, nói líu lưỡi, nói ngọng, không kiểm soát được suy nghĩ và hành động.
2. Rối loạn chức năng tiểu não: gây khó điều phối cơ thể, đi loạng choạng, ù tai, hình ảnh nhòe mờ.
3. Rối loạn điều nhiệt: Chuyển hóa cồn trong cơ thể làm giãn mạch : đỏ mặt, tăng nhiệt độ cơ thể, nóng ấm trong người tạm thời.
Tuỳ thuộc theo mức độ bia rượu dung nạp vào cơ thể, người ta sẽ có cảm giác hưng phấn thần kinh khác nhau. Một lượng nhỏ, vừa phải sẽ làm dịu những căng thẳng tinh thần và sinh lý, tăng cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, uống một lượng lớn rượu, trong thời gian sẽ làm tổn thương nhiều cơ quan trong cơ thể như dạ dày, gan, thần kinh. Ngoài biến chứng dài hạn, uống bia rượu sẽ dẫn đến nguy cơ tử vong cấp tính như nhiễm độc rượu (đặc biệt nhiễm độc methanol do rượu lên men bị pha tạp) hay tai nạn giao thông phải nhập bệnh viện.
Theo báo cáo của các bệnh viện như Chợ Rẫy, BV Đa Khoa Tâm Anh, BV Hoàn Mỹ, các trường hợp TNGT có nồng độ cồn trong máu rất nhiều. Trường hợp nhẹ thì xây xát ngoài da, bầm tím, bong gân; nặng thì chấn thương sọ não, gãy xương,…
Cồn được chuyển hóa như thế nào trong cơ thể?
Chuyển hóa rượu xảy ra chủ yếu ở tế bào gan. Dưới tác dụng của hệ enzym ở gan là ADH, ethanol chuyển thành acetaldehyde, đây chính là chất gây độc, gây trạng thái say xỉn cho cơ thể. Sau đó, dưới tác dụng của các enzym, quá trình oxy hoá giúp acetaldehyde biến thành acid acetic sản phẩm ít độc hơn. Acid acetic phân huỷ thành CO2, H2O và năng lượng. Một phần dự trữ thành chất béo, nên uống bia rượu nhiều thường béo bụng, tăng tình trạng mỡ máu.
Đồ uống có cồn được coi là tiêu chuẩn khi thành phần của có chứa khoảng 14 gram ethanol với nồng độ sau:
- 341 ml bia với 5% ethanol (~ 1 lon bia)
- 142 ml rượu với 12% ethanol (~ 1 ly rượu)
- 43 ml rượu mạnh ~ 40% ethanol.
Cách giải hiệu quả cho người say
Như các bạn đã biết, say rượu là do chất chuyển hóa trung gian của cồn là acetaldehyde. Để giải rượu nhanh chóng, hiệu quả, giảm cảm giác cồn cào, đau đầu cần:
- Giảm nồng độ acetaldehyde trong máu
- Nhanh chóng bài tiết acetaldehyde ra ngoài
Phương pháp dễ thực hiện và cần nhất là cho cơ thể nghỉ và bù nước lọc. Cung cấp những chất điện giải để cơ thể hòa loãng và đào thải độc chất. Bình thường trong vòng 24h, triệu chứng say rượu sẽ biến mất. Sau đó cơ thể sẽ nhanh chóng hồi phục trở lại tình trạng ban đầu .
Người uống rượu nên uống nước gì?
Phương pháp giải rượu bằng uống thêm nước để pha loãng acetaldehyde trong máu được sử dụng nhiều trong đời sống hiện nay. Bổ sung nước bằng cách uống nước chanh, nước dừa, gừng pha thêm chút mật ong, không chỉ giải rượu mà còn phòng ngừa hạ đường huyết sau say xỉn. Co thể sẽ cảm thấy khỏe khoắn, minh mẫn hơn, giải rượu nhanh hơn.
Trong dân gian có cách các sau:
- Giải rượu với nước gừng ấm: Gừng được chứng minh là có hàm lượng nhiều dưỡng chất giúp kích thích sự tuần hoàn máu và tống rượu ra ngoài cơ thể nhanh qua đường bài tiết. Vì vậy, cách thực hiện giải độc rượu tại nhà đó là lấy một vài miếng gừng sống xắt lát rồi làm trà gừng để dùng ngay.
- Ăn cháo trắng giúp giải độc rượu tại nhà: Dùng cháo lúc nóng sẽ giúp cơ thể vã mồ hôi, từ đấy phục hồi sức lực, cháo trắng là món dễ ăn, dễ nấu và nên cho thêm gừng sống hoặc hành để bổ sung các gia vị bởi khi uống rượu bao giờ vị giác cũng phản ứng chậm chạp hơn.
- Uống nước dừa, nước chanh giải rượu: Phần lớn người say rượu sẽ thấy sảng khoái khi sáng hôm sau tỉnh táo lại và nước dừa, nước chanh là 1 trong những vị cứu tinh của tình trạng trên. Hai loại nước trên đặc biệt dễ tìm, dễ mua, có sẵn trong gia đình giúp bổ sung thêm chất điện giải, bù nước. Ngoài ra, mẹo giúp hạ nồng độ cồn khi say rượu mà bạn nên biết đó là hoà loãng nước dừa với rượu.
Bài viết dưới đây sẽ phân tích rõ hơn về cách loại đồ uống giải rượu
Uống nước chanh có tác dụng gì để giải đồ uống có cồn
Chanh có vitamin gì cho sức khỏe
Tuy chanh là một loại quả có kích thước nhỏ bé, song chúng lại rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C. Một quả chanh cỡ trung bình khoảng 67 gram có chứa : Chất xơ: 1.9gr, Vitamin C: 22% giá trị dinh dưỡng khuyến cáo hàng ngày.
Nước chanh/cam, mật ong và muối ăn được coi là hỗn hợp có thể giải quyết nhanh cơn buồn nôn, khó chịu. Lưu ý rằng cách giải rượu trên không được sử dụng với bất kỳ ai bị loét dạ dày, tá tràng.
Tác dụng của mật ong với chanh nóng với người uống rượu
Công thức pha chế hỗn hợp giải rượu như sau:
-Bạn cần lấy một ly nước ấm, vắt nửa quả chanh tươi. Đổ vào khoảng 4 muỗng cà phê mật ong rồi cho tiếp mấy miếng gừng cắt mỏng. Khuấy đồng đều hầu hết các chất trong nước khi uống ngay lúc đang ăn.
Lặp lại việc tương tự cho buổi sáng sau khi tỉnh giấc.
Mật ong mang trong mình nhiều dinh dưỡng cực kỳ quý hiếm bao gồm axit amin, vitamin, muối khoáng cùng chất chống oxy hoá. Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, đau đầu,…
Phương pháp giải rượu trên được rất đông người sử dụng bởi nguyên liệu cùng cách thực hiện cực dễ và đem tới kết quả cao. Người uống rượu nên uống một ly nước chanh như trên sau buổi tiệc hoặc sáng tỉnh dậy sẽ kích thích gan tăng tốc độ thải chất cồn bên ngoài và hỗ trợ cân bằng chất điện giải cơ thể.
Phương pháp giải bằng chanh sả
Cách giải rượu bằng nước chanh sả đã có từ lâu, với vị chua ngọt dịu mát của chanh sẽ giúp cơ thể tỉnh táo. Kèm theo đó, sả giúp cơ thể ấm, chống cảm cúm, làm mát, giải độc chất. Hỗn hợp giải rượu trên sẽ giúp cho những quý ông vừa mau tỉnh rượu. Đảm bảo được sức khoẻ của bản thân trong dịp lễ Tết Nguyên đán đang cận kề.
Tác dụng của nước dừa
Khi say xỉn có thể uống nước dừa để giải độc rượu nhanh. Đây được biết như là cách giải rượu cổ truyền của Ấn Độ và ứng dụng khá thành công trên thế giới. Nước dừa có các chất khoáng như Kali và Canxi có tác dụng lợi niệu giúp bài tiết dần nồng độ cồn trong cơ thể. Bên cạnh đó, dừa còn chứa hàm lượng chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng về buồn nôn, nôn, đau bụng. Ngoài ra, dừa còn bù lại nước cho cơ thể và có những chất bổ dưỡng khác để giúp cơ thể mau phục hồi.
Không chỉ nước dừa giúp hạ nhiệt cơn say cho bạn mà trong cùi dừa là loại thực phẩm có những tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể. Trong cùi dừa có rất nhiều tinh dầu khi nhai sẽ giúp kích thích niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa và làm chậm sự hấp thu rượu trong cơ thể vì thế bạn sẽ hạ nhiệt những ngày say nhanh chóng. Nước dừa vô cùng phổ biến, rẻ lại an toàn với sức khỏe nên bất cứ ai cũng thể dùng được. Chỉ cần dùng ngay và không phải mất công pha chế bạn đã giải rượu rất hiệu quả với nước dừa.
Nước dừa có chất gì để giải rượu
Nếu nói đơn thuần đến lợi ích sức khỏe thì nước dừa “tuy bé mà có võ”. Khi bạn rơi vào trạng thái say, cơ thể sẽ mất rất nhiều nước và khoáng chất. Nước dừa là một cách hiệu quả giúp bổ sung nước khi cơ thể bạn thiếu nước trầm trọng. Những chất điện giải trong nước dừa bao gồm Mg và K giúp đưa nước vào cơ thể một cách dễ dàng. Đồng thời, cơn đau đầu, choáng váng, buồn nôn của người dùng được giảm và khắc phục rất nhanh.
Cách bạn để ngăn ngừa và giảm sự thiếu tập trung và buồn nôn đó là thưởng thức một cốc nước dừa trước và sau khi rời bàn tiệc. Nước dừa giúp cơ thể luôn cấp nước, điều hoà tốt lượng nhiệt trong cơ thể và tăng cường chức năng của dây thần kinh, mạch máu.
Uống mật ong có tác dụng gì
Nước gừng mật ong có tác dụng gì?
Nước mật ong, gừng là phương pháp phòng tránh những triệu chứng ngộ độc rất hiệu quả với mật ong sẽ loại bỏ nhanh chóng chất cồn trong gan, vị ấm và cay của gừng có tác dụng kích thích hệ mạch máu tuần hoàn, có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ tống rượu bia ra khỏi dễ dàng.
Vị gừng cay nồng có khả năng kéo dãn mạch máu khiến máu tuần hoàn dễ dàng hơn, đồng thời, vitamin cùng axit trong chanh còn giúp nhuận tràng nên sẽ nhanh thải rượu ra khỏi cơ thể.
Mang trong mình nhiều dinh dưỡng cực kỳ quý hiếm bao gồm axit amin, vitamin, muối khoáng cùng chất kháng oxy hoá, mật ong có công dụng tuyệt vời trong việc làm giải độc rượu bởi nó cung cấp natri và kali hỗ trợ tất cả mọi cơ quan trong cơ thể, đồng thời cải thiện các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, đau đầu, . .. đối với một số bệnh nhân uống rượu nó giúp cơ thể đào thải nhanh chất cồn tạo ra.
Mật ong cũng cung cấp fructose hỗ trợ tế bào gan, cho phép gan nhanh chóng chuyển hoá rượu vào cơ thể, do đó kéo ngắn thời gian rượu tác động đến cơ thể.
Bài viết trên đưa ra một số mẹo vặt cho mọi người giúp cải thiện triệu chứng “Hangover”, tăng cường sức khỏe. Giải rượu bằng phương pháp đơn giản, dễ làm với những nguyên liệu tại gia. Anh em có thể áp dụng trong dịp Tết Nguyên đán hay cuộc nhậu cơ quan. Với những kiến thức hữu ích được chúng tôi chia sẻ, hy vọng bạn hãy sử dụng tại nhà để giúp giải độc rượu bia nhanh và hiệu quả. Giúp giữ tinh thần và cơ thể tránh cảm giác khó chịu và mệt mỏi khi say xỉn.
Một số mẹo nhỏ để giảm tác dụng của cồn là tránh uống khi bụng rỗng, nên ăn lót nhẹ trước khi uống để giảm hấp thu cồn qua đường tiêu hóa.
Lưu ý là nếu có uống rượu rồi thì vui lòng không tham gia giao thông như điều khiển xe, bạn nhé! Rất nhiều trường hợp nhập viện vì TNGT sau những cuộc nhậu.